Episodes précédents : tarte à la brousse, gâteau au chocolat, brioche, tarte aux pommes, poulet au gingembre, riz pilaf, purée, crêpes.



row row, fight the power


Okay, ça semble moche, mais c'est parce que c'était mon premier essai. Le second avait une meilleure tête, mais je l'ai mangé.

Basiquement, c'est un chausson aux pommes taille XL. Pas d'oeuf, pas de farine, pas de sucre à ajouter. Sortez trois pommes, de la confiture (de votre choix), des raisins secs et si vous en avez, une orange. Allez acheter de la pâte feuilletée.

Prenez pour 50 grammes de raisins secs et laissez-les dans un bol d'eau chaude. Pendant ce temps, sortez la pâte feuilletée et faites le choix le plus important de la journée : la laisser dans sa forme ronde ou sortir un rouleau à pâtisserie pour la reformer en rectangle. Vous connaissant, vous allez la laisser telle quelle, hein ? Bref.
Allez, on va faire la garniture : épluchez les pommes et taillez-les en rondelles. Disposez-les sur une moitié de la pâte, ajoutez la confiote, et ajoutez les raisins secs (égouttés, hein). Si vous avez l'orange, râpez un peu de la peau sur le tout. Ensuite, mélangez tout ça avec les mains - parce qu'avec un outil, vous risquez de faire des trous dans la pâte feuilletée juste en-dessous. Pourquoi j'ai dit d'organiser tout ça sur une moitié de la pâte ? Parce que maintenant, il faut refermer ça ! Chopez la pâte et scellez le tout, que ce soit en demi-lune (si vous avez laissé la pâte dans sa forme ronde) ou en rectangle (si vous l'avez remodelée). Il faut que ce soit bien fermé, parce que sinon, la confiture va couler hors du strüdel comme sur la photo. Beurrez votre plat, ajoutez du lait sur le dessus de la pâte et foutez ça au four à 200° et surveillez le tout jusqu'à ce que ça ressemble à la photo : bien doré, voire carrément caramélisé. Comptez 15 minutes, mais vraiment, levez parfois le nez de votre livre pour regarder par la vitre. Si vous avez un four à micro-ondes avec une fonction grill, activez-la et comptez 10 minutes.

Sortez du four, et si la confiote a coulé, récupérez-la et remettez-la sur le dessus pour caraméliser encore un peu plus en profitant de la chaleur du strüdel. Servez avec de la glace si vous en avez. Et voilà, votre strüdel a une meilleure gueule que le mien : dix points pour Serpentard.



Pendant ce temps :
- Session IRC ce soir dès 21 heures, sur #editotaku@irc.worldnet.net - en plus, je tenterai d'écrire en bépo. Le tournoi des Tsundere suit son cours, et contrairement à l'année dernière, il y a d'autres sites internet qui soutiennent les autres candidates. Pour les résultats actuels, pas trop de surprises : les favorites suivent leur rôle, Karen (Code Chiasse) et Rin (Pouêt/Très Light) ayant une longueur d'avance. L'équipe Editotaku (c'est vous, c'est nous) reste dans une optique de soutien aux outsiders pour faire un contrepoids aux rouleaux-compresseurs. Pour les poules 3 et 4 qui commenceront ce soir et dureront toute la semaine, nous allons opposer Kaori de City Hunter à Haruhi Suzumiya dans la 3 ; comme il y a deux qualifications pour la suite, nous devons donc pousser Kaori avec autant de force que la fois où nous avons poussé mémé dans les escaliers. En 4, soutenons Lina Inverse de Slayers face à Shana. N'oubliez pas les classiques : vous avez plusieurs explorateurs Web, plusieurs ordinateurs, plusieurs lieux avec Internet, plusieurs amis avec un ordinateur, plusieurs contacts dans vos logiciels de chat, et votre propre blog ou forum à engager dans la bataille. A l'instar de l'ouragan Ike, nous allons apporter les pires surprises possibles. Ramons, ramons, combattons le pouvoir !
- Nolife fait sa rentrée demain à 19 heures. Freebox en canal 123, NeufBox en 68, Alice en 77, et maintenant, Livebox en 111. Si vous êtes chez Orange et que vous avez un problème de format d'image, relax, ils s'en occupent.
- fanfictions.fr organise un concours de fics qui dure jusqu'à la fin du mois, sur le thème de la naissance et avec 100 € chez Amazon à partager entre les trois premiers. Je serais vous, je ne participerais pas, parce j'y participe. Je veux dire, si moi j'étais vous, je n'essaierais même pas, parce que moi, qui suis moi, y participe. Bref.
- J'ose croire que le premier aura au moins de quoi s'acheter la version améliorée de The Witcher qui sort ce vendredi à 40€. Ou peut-être que ce gagnant a déjà le jeu, auquel cas il pourra télécharger gratuitement les ajouts. Guide, nouveau doublage, nouvelle traduction, nouveaux modèles 3D et animations, temps de chargement réduits de 80%, nouvelle carte, nouvelles quêtes, bandes-sons originales et inspirées par le jeu et j'en passe.
- Ou s'il préfère jouer sur ps2, Yakuza 2 (vous savez, le Shenmue bis) qui sort aussi vendredi, avec les doublages japonais et à seulement 30€. En plus, on peut y cogner un tigre.
- Ou s'il perd, il pourra toujours jouer tout nu à Portal sur Atari 2600. Attention, il faut deux joysticks.
- Tiens, le RPG Sonic fait par Bioware sur DS sort à la fin du mois. Nous commençons à entrer dans la tornade de Noël, où les éditeurs vont inévitablement sortir des perles qui passeront inaperçues ou resteront dans leur blister, perdues quelque part dans le marketing massif de fin d'année.